马口铁罐制作工艺流程标准
马口铁罐制作流程有一定的标准进行规范,尤其是食品铁罐,其标准是非常严格的,首先就是铁罐制作的材料,其次就是制作的工艺,最后就是运输方式。
1.马口铁罐多数采用0.23mm的镀锡马口铁,而镀锡的作用在于锡具有还原的作用,马口铁内壁的锡会与填充时残存铁罐中的氧气发生作用,减少食品被氧化的机会。而锡的还原作用更针对罐头水果、果汁等罐装食品的保存效果,使得食品贮存期限因而延长。
2.光线会引发食品的劣变外,亦会引起食品中的蛋白质与氨基酸的变化,而食品中的维生素C受到管线照射后会大量劣势,而马口铁罐的避光性能有效的保存维生素C。
3.马口铁相对于塑料、玻璃、木质、纸质等包装材料的强度大、刚性好、不易于破裂。不但可用于小型销售包装,亦是大型运输包装的主要容器。
4.马口铁罐制作工艺成熟,生产效率高。马口铁罐已在我国生存了30多年,工艺成熟有之相配套的生产设备,生产效率较高,能满足各种产品的包装需要。
5.马口铁罐可回收利用,符合国际环保要求,符合未来产品包装趋势。
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