马口铁盒包装食品安全吗?
金属包装中目前最常用的材料是镀锡钢板以及涂料铁等,其次是铝材和镀锡铬板等。其中马口铁盒(镀锡钢板)是金属包装应用最广泛的,适用范围最广的金属包装材料。
镀锡薄钢板(简称镀锡博板或赌洗板,俗称马口铁)是在薄钢板上镀锡制成的一种薄板。马口铁镀锡的作用是防止钢板生锈,保护钢基免受腐蚀。马口铁盒美丽的光泽并不是刚才的自然纹理,而是在金属表面镀钢的结果。食品包装很多都采用马口铁盒,很多人在是食用马口铁铁盒包装的食品有疑惑或不放心,认为这种带有金属光泽的摄入身体,会有一定的危害。其实不然,采用马口铁盒包装食品,即使有为了耳朵锡溶解而混入食品内,对人体也几乎不产生毒害作用。
锡呈稍带蓝色的银白色,在常温下有良好的延展性,在大气中不变色,但会形成氧化锡腊层,化学性质比较稳定,由于锡的氧化和还原能力,从而可以有效的保持食品的新鲜程度。经过镀锡处理的钢板可以得到高治疗的印刷和加工效果。除此之外,通常金属包装是用马口铁制作,这是一种外表镀锌的钢板,这种替换材料可以很好的耐生锈,在包装食品的时候,为了提高食品安全也可以在食品包装一层PP袋。
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