食品行业如何选择包装材料
食品不管是平时还是逢年过节人们都会买,而且现在的食品都是五花八门,数不胜数,放眼望去,各式各样,颜色亮丽。当然首先吸引人们的它们的是食品包装,包装的重要性相信很多食品厂家都明白,也为此头疼过。精美的包装会让食品摇身一变,身价抬高,但是其实售价并不贵,而贵在包装上,就像一种品牌刚开始,会花大把的钱去做广告推广包装它,自然产品价格就提高很多。
总结食品行业所采用的包装材质共分为四大类:塑料、纸质、玻璃、金属。
较不环保—塑料包装袋
塑料包装是20世纪末、21世纪初的包装主流材料,并且塑料袋可以进行真空包装,这也是很多厂家采用它的理由,比如很多散称饼干、薯片、茶叶也是用塑料包装。但是塑料袋材质本身就比较脆弱,一不小心漏气就可导致食品质量变化,而且它的环境污染也是众所皆知的,特此还颁发了“禁塑令”这一条款,呼吁人们少用塑料袋,以免造成环境污染。
较不实用——纸质
为什么说纸质是不实用的材料,纸质一旦受潮、变形就无法使用了,纸盒是常见的是一些高档的礼盒,比如白酒的外包装,而零食类的不多,恰恰瓜子对人们来说很熟悉了,同样也是采用纸盒包装,但是我们在食用的过程中有没有遇到一个难题,吃着吃着不想吃了,不好保存,长时间漏气瓜子容易氧化就不好吃了,密封性不好。
危险性较大——玻璃
玻璃容器用来包装食品的很少,平时见到的最多的是罐头,基本是玻璃容易,其他的就是一下酱制品、调料品、白酒。大家都知道玻璃易碎,小孩子的零食从没有玻璃包装,伤着人就不好了。所以玻璃容器在食品包装行业不怎么受欢迎。
环保、实用——马口铁盒
最初使用马口铁盒包装的行业是茶叶,可以说是茶叶市场带动了整个马口铁盒包装市场,自此越来越多的行业使用马口铁盒包装。饼干、糖果、月饼、口香糖再到保健品行业,马口铁盒易于成型,可以印刷各种颜色艳丽的文字、图案,做激凸、雕刻,食用完后,也能充当各种收纳盒的角色,循环利用,减少资源的过度浪费。而马口铁盒的特点就是实用性强,具有防腐性、硬度大、抗氧性等特征,这是马口铁盒的实用性深深的锁住消费者的心。至今,还有很多食品商家企业依旧延续铁盒的使用。
- 1 方形糖果铁盒包装
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