茶叶如何科学地储存在茶叶铁罐
茶叶作为人们常喝的饮品，平时请客吃饭，逢年过节，送礼都少不了茶叶。除了茶叶的质量选择，茶叶储存也是人们常关注的问题。虽说茶叶有一定时间的保鲜期，但多多少少都会影响茶叶的口味，为了能够延长茶叶的保鲜期，让消费者能够买到色、香、味俱全的茶叶。不论是我们平时饮用的茶叶，高档礼品茶叶，还是具有保健功能的保健茶叶，确保茶叶储存完好是每个茶叶包装的使命。对于爱茶之人都有自己储存茶叶的方法，那对于平时自家饮用的茶叶如何科学地储存在茶叶铁罐呢？
影响茶叶铁罐储存茶叶的因素有：
1．避免阳光直接照射茶叶，这样会破坏茶叶中的维生素C，从而使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。比如我们经常在超市买的袋装茶叶就是透明包装，如果长期在太阳光下曝晒，就会导致茶叶质量发生变化，一般的袋装茶叶我们都会放在阴暗地方或者柜子里。
2、经常喝茶的人都知道茶叶是喜干食品，如果茶叶水分过大，不仅会导致茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质，所以茶叶要在密闭的容器里干燥储存。
3、避免茶叶与空气直接接触，空气中的氧气易造成茶叶氧化，而且空气的水分会导致茶叶发霉变质，所以经常看到袋装茶叶都是用夹子给夹起来，这就是避免空气进入，但是用夹子不方便，容易漏气，所以茶叶储存要选择密封性好的容器。
4、我们经常看到有的人把茶叶放冰箱里，这是为什么呢？因为温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
铁罐保存法和袋装保存法在很久以前就被人们使用了，经过人们长期使用，袋装保存法渐渐被人们忽视了，袋装密封性不强，使用完直接扔了，而铁罐印刷精美、方便携带、款式新颖，密封性能好，即使人们买了袋装茶叶后，也会把茶叶重新放在铁罐里保存，而铁罐包装茶叶作为礼品赠送已收到人们的青睐。
总结茶叶铁罐储存茶叶的要点，要保持铁罐内的茶叶干燥，保持密封性、不透光性、还要有比较低的气温、遮阴的环境才能保证茶叶长期的品质，避免茶叶与水分、温度、光、空气等因子发生不良的反应，茶叶铁罐厂家因其材质为马口铁容易回收利用，包装运输方便，并且对茶叶品质有较好的保护受到厂家的青睐。
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